講座・イベント｜横浜市城郷小机地区センター

【キャンセル待ちのみ受付中】季節のそば打ち教室 <年越しそば>

開催日時	2023年12月23日 09:30 - 16:00
場所	料理室（3F)
参加費	2,200円
定員	18歳以上・各部 6名様（先着）
申込み方法	2023年11月17日(金)10時より来館または電話

はじめての方でも大丈夫。江戸ソバリエが丁寧に教えます。

年越しそばの歴史は古く、遅くとも江戸時代後期の大阪には存在していたようです。
その由来は①そばは細く長いことから、延命・長寿を願ったものであるとする　②家族の縁が長く続くようにとの意味である③そばが切れやすいことから、旧年の厄災を切る…等々様々な説があります。今年はそば打ちを学んで、ご家族で手打ちの年越しそばを楽しみましょう。
<1部> 9時30分～12時30分 <2部> 13時～16時

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